Unione Regionale Panificatori LombardiaRidurre la quantità di sale nella dieta ha un effetto positivo sulla salute perché riduce la pressione arteriosa e migliora la funzionalità di cuore, vasi sanguigni e rene, costituendo quindi un importante obiettivo di prevenzione, nell’ottica di contrastare l’insorgere delle malattie cardiovascolari come l’infarto e l’ictus. In questa direzione, nell’ottica di educare il consumatore ad [...]
Continua la lettura di questo articolo Con meno sale nel pane c’è più gusto e… guadagni in salute
Presente ogni giorno sulle nostre tavole il pane è quotidiana fonte di sale nella nostra dieta. Per questo rispettando gusto, fragranza e qualità,il tuo fornaio ha scelto di produrre il pane riducendo il contenuto del sale a tutela della tua salute. Per maggiori informazioni fai CLICK QUI.
La fiera SIAB appena conclusasi, ha visto l’Unione Regionale Panificatori della Lombardia coordinare una serie di produzioni di pani e prodotti da forno tipici lombardi, all’interno del laboratorio presente nello spazio riservato alla Federazione Italiana Panificatori . I sei panificatori lombardi provenienti dalle province interessate hanno lavorato per produrre i seguenti prodotti: Provincia di Bergamo: [...]
Continua la lettura di questo articolo Produzione di pani tipici lombardi a SIAB
Ogni Giovedì il tuo fornaio ti propone con 10 Euro l’acquisto di una confezione di prodotti da forno e altri alimenti di qualità per una sana alimentazione. Si tratta di pane, prodotti da forno o biscotti, pasta o riso, farine, latte e uova, prodotti freschi, artigianali e convenienti che potrai portare in tavola ogni giorno. [...]
Continua la lettura di questo articolo Dal tuo fornaio conviene