Unione Regionale Panificatori Lombardia
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Da Ufficio Stampa pubblicato il giorno 6 dicembre 2018
Con l’emanazione del Decreto Interministeriale n. 131 del 1 ottobre 2018 “Regolamento recante disciplina della denominazione di “panificio”, di “pane fresco” e dell’adozione della dicitura di “pane conservato”, in vigore dal prossimo 19 dicembre 2018, viene colmato un vuoto normativo, a livello nazionale, esistente da oltre 12 anni in seguito all’entrata in vigore della legge […]
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