Unione Regionale Panificatori LombardiaL’Unione Regionale Panificatori della Lombardia non ha fine di lucro e rappresenta gli interessi generali della categoria in tutte le sedi regionali, fornisce alle Associazioni aderenti i supporti necessari ai fini della comune politica di settore e realizza ogni iniziativa volta al miglioramento della categoria .
Dell’Unione Regionale Panificatori della Lombardia fanno parte:
- Associazione panificatori Bergamo;
- Sindacato panificatori Brescia;
- Associazione panificatori Como;
- Gruppo panificatori Cremona;
- Associazione panificatori Lecco;
- Associazione panificatori Lodi;
- Sindacato panificatori artigiani Mantova;
- Associazione panificatori Milano, Monza e Brianza;
- Associazione panificatori Pavia;
- Associazione panificatori Sondrio;
- Associazione panificatori Varese.
Presidente dell’Unione Regionale Panificatori della Lombardia è Roberto Capello.
L’Unione Regionale Panificatori della Lombardia è firmataria con le Organizzazioni regionali di FLAI CGIL, FAI CISL e UILA UIL, del contratto integrativo del CCNL panificatori FIPPA.
Con le stesse gestisce bilateralmente l’Ente Bilaterale Regionale Lombardia della panificazione e attività affini (EBIPAL).
Il settore della panificazione artigianale lombarda è composto da circa 4.000 imprese per un totale di oltre 20.000 addetti.